食安之声1周岁啦，豪礼已备好，静等有缘人
本期嘉宾：
台州市食品安全委员会办公室专职副主任、台州市市场监管局党委委员 卢志达（右）
浙江同康酒业有限公司董事长 周卫平（左）
Question1
卢志达副主任对一年来的节目作了综合回顾：
“台州食安之声”栏目，从2017年6月26日开播，到今天刚好一周年。当时，开设“台州食安之声”栏目主要定位或者说目的是：
（1）普及食品安全知识，还原食品安全真相。
（2）释疑解惑，提振食品消费信心。
（3）发布监管动态，传递监管信息。
开播以来，到今天已经是第44期了。话题主要集中在以下几块：
一是台州特产。比如说，三门青蟹、杨梅、大陈黄鱼、黄岩蜜桔等。
二是健康饮食和养生。比如说，食药同源、秋季养生、防腹泻等。
三是食品安全监管信息。比如说，进口食品监管、小作坊整治、食品安全谣言防控等。
四是对网传不实谣言的辟谣。比如说，带鱼泡甲醛、注胶青蟹、不合格奶粉、小龙虾等等。
另外，我们也推出了几个专题，比如说2017年11月至2018年1月的“县市区食品安全巡展”；2018年4月份推出的“食品安全城市创建” 专题。
Question2
节目开播这么久，市食安办也参与了每一次的话题，您对这方面的内容都有过什么考虑？
“凡事预则立”。我们对每一次的话题安排事先都有计划表，提前几个月就规划好未来一段时间的话题，一方面让嘉宾能有充分的准备，另一方面让话题更加科学合理，互相之间更有逻辑性。
节目话题的设置一般遵循以下原则：
一是时效性。简单说就是根据时令“种菜”，杨梅时节讲杨梅，青蟹时节话青蟹，蜜桔时节聊蜜桔。同时，准备一定的提前量，提前对常见谣言辟谣，相当于打预防针，这样就不容易再出现相关谣言。
二是系统性。食品安全监管本身是个系统工程，各个部门虽有各自分工，却是有机整体。让每一个监管部门都上来讲一讲，能让老百姓对食品安全方方面面都有一个直观、全面的认识。
Question3
台州食安之声播出已一周年，您是如何评价这个节目？
基本达到了当初开办这一节目的预期目标。这里我想用两个数据来直观说明。第一个数据是，2017年在省对各市地食品安全满意度测评，我市食品安全公众满意度居全省第二名、达80.25，高出全省平均值4个百分点。第二个数据是，2017年“双安双创”公众知晓率，我市是全省两个超过省创标准的地级市之一，达61%。上述两个省统计局的调查数据，反映了全市老百姓对台州食品安全的满意程度和关注度。“台州食安之声”作为监管部门与群众沟通的重要载体，桥梁作用是功不可没的。
另外，去年下半年以来，台州极少出现食品安全方面的负面舆情，即使有也很快会平息。比如，以杨梅为例，前几年一到杨梅时节，就会出现泡水杨梅、杨梅打药和杨梅虫等舆情，今年这种声音就没有了。我想这与包括“台州食安之声”栏目在内的多方科普工作是分不开的。
卢志达副主任还与主持人美琪交流了一年来印象较深的话题与科普知识。
周卫平董事长介绍了公司参与食品安全城市创建的一些工作。作为台州市消费教育基地和椒江区食品安全科普基地，公司1000多平方米的酒文化博物馆和室内生产线已向公众开放，每年接待3万人次。
Question4
刚才我们提了很多次的食安城市创建，之前也有很多期节目聊这个话题，我们也知道现在很多地方在创建，能具体介绍下吗？
这里的“食安城市创建”有两个概念：
一个是，县市区创建省级食品安全市县，全市范围在2016年启动的，计划在2019年所有县（市、区）全部创建成功“省级食品安全市县”。
另一个是，台州市创建国家食品安全示范城市，范围台州全域、涉及9个县（市、区），目前正处在国务院食安办备案阶段，我们的目标是台州市要进入国家食品安全示范城市第四批创建名单。
Question5
关于台州食安城市创建的目标和目前进展情况：
关于目的方面：对于食品安全城市创建，中央领导和国务院食品安全办领导曾多次强调，食品安全城市创建工作是今后一个时期食品安全工作的重要抓手，是改进工作的平台、集中投入的平台、宣传展示的平台，要将其打造为像文明城市、卫生城市一样的创建品牌。从我们台州来说，就是要通过创建这个总载体和主抓手，进一步严格落实党委政府属地管理责任，督促监管部门依法履职，倒逼企业守法诚信经营，引导社会各界广泛参与，形成“上下统一、责任明晰，运行高效、保障有力，无缝衔接、全程监管，符合实情、科学合理”的食品安全治理体系，推动我市食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平、群众食品安全满意度“四个明显提升”。
关于进展方面：我市按照省政府统一部署“市县全覆盖、“十三五”期间全达标”的要求，市创建办制订了创建工作“三步走”的路线图：
一是温岭作为全省首批7个基础较好的县（市、区）之一，去年以最高分通过了第一批评价验收，获得了“浙江省食品安全县”称号。
二是临海、玉环、天台、仙居、三门等5个列入2018年省级食品安全县（市、区）创建评价验收，目前处于“冲刺决胜”阶段。
三是椒江、黄岩、路桥三区与市本级计划于2019年同步联创申请评价验收，力争比省要求提前1年完成全市域省级食品安全市县创建目标任务。
Question6
这几年，我市是如何推进创建工作的？有哪些经验和做法？
我市主要从5个方面推进创建工作：
（一）强化顶层谋划。市委、市政府始终高度重视食品安全工作，把创建工作摆在突出位置，明确提出要将食品安全城市创建作为今后一个时期食品安全工作的总载体和主抓手，将创建工作写入了党代会报告和政府工作报告，纳入台州市“十三五”经济社会发展规划纲要。
（二）强化创建保障。市、县两级政府持续加大食品安全财政保障力度，各级财政均安排创建专项经费，全市累计食品安全城市创建投入经费超过1亿元。充实创建工作力量，各地抽调优秀精干人员到创建办，全市各级创建办共配备50多名专职工作人员。夯实基层责任网络，深化市场监管平台建设，全市乡镇（街道）共配备全科网格员7087人，延伸监管触角。
（三）强化责任落实。分解指标任务，落实单位责任分工，严肃创建责任追究。将食品安全城市创建纳入市对县（市、区）社会经济发展目标责任制考核。同时，市委、市政府印发《台州市落实食品安全党政同责实施办法》，各级党委、政府对食品安全工作重视程度明显提高。
（四）注重项目化推进。实施食品安全“五百工程”，发挥行业示范引领作用，打造农水产品、小作坊、农贸市场、农家乐、学生饮食等领域的五个百家示范工程。实施食品安全十大攻坚行动计划（2018—2020）。连续六年将食品安全重点工作列为市政府民生实事项目。
（五）健全督查跟进体系。市创建办按照时间节点和各项指标，分片包干，定期开展督查指导，在全市形成了一级抓一级、层层抓落实的创建责任体系。建立市领导联系创建县（市、区）工作制度，市政府领导带队专题督查拟评价验收县（市），对创建工作实地指导。市政府督查室直接督办了建设进展滞后的餐厨垃圾集中处置项目等。
Question7
创建食品安全市县两年来，取得了哪些成果？
经过两年多的省级食品安全市县创建，我市食品安全工作取得显著成效，食品安全治理体系和治理能力不断提升，全市食品安全形势总体保持了稳定向好态势，公众食品安全满意度持续保持较高水平。集中体现在四大方面：
一是荣誉可圈可点。我市连续五年蝉联省政府年度食品安全工作考核“优秀市”，并且处于考核数一、数二的位置。
二是治理成效显著提升。食品类刑事案件打击有力有为，立案数量连续两年同比增加50%以上。食品生产加工小作坊建档登记率100%，建成放心农贸市场101家，84家农贸（农批）市场建立质量追溯体系，累计建设农贸市场免费开放快检室90家。餐饮重点单位建成“阳光厨房”2171家，数量全省第一。
三是公众满意度明显提升。2017年在省对各市食品安全公众满意度测评中，我市食品安全公众满意度居全省第二、，“双安双创”知晓率是全省两个超过省创标准的地级市之一。
四是构建了一批长效机制。组织了两轮“食品安全重点领域九大课题攻坚试点行动”，先后突破了一批体制机制性难题，如建立了“三安联动”机制、行刑衔接机制等。五是夯实了基层监管基础。如开展规范化基层食安办建设和基层站所建设，推进市场监管平台建设等。
在这里，要特别强调：创城从来都不是最终目的，仅仅是手段，真正目的是通过创城实现我市食品安全水平整体提升，让人民群众吃得更放心、吃得更安全、吃得更健康，千方百计满足人民对美好生活向往的需求！
Question8
请大家支持食品安全满意度调查：
0571-12340是浙江省民意调查专用号码。近期，通过电话调查的方式，随机向老百姓调查创城方面的工作。这项调查结果至关重要，它事关创城成功的关键之一。在这里，我呼吁全台州的老百姓，在接到0571—12340电话调查食安城市创建工作时，请各位听众朋友们一定要回答：“我知晓、我支持、我满意”。你们的支持是我们工作的动力，谢谢大家！
接下来，是《食安之声》一周年的特别活动，有奖答题！
看了上面那么多内容，大家最最期待的环节来了！
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（文中都能找到答案）
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参与方式
直接在本条消息下留言1-5题的答案（如：ABCDA，DCABD……）。后台将在答对的参与者中抽取10名幸运粉丝，送上我们的奖品。
截止时间：2018年6月28日（周四）24:00。
领取方式
奖品将在活动结束后以邮寄方式送出（也可现场领取）。
1、全市首个省级食品安全市是哪个？
A、临海；B、温岭；C、仙居；D、玉环
2、2018年，台州共有几个县市区在同时创建省级食品安全县市区？
A、4个；B、5个；C、8个；D、1个
3、2017年，省对市食品安全考核，台州位列第几名？
A、第一名；B、第二名；C、第三名；D、第四名
4、2017年，台州市食品安全满意度位居全省第几位？
A、第一位；B、第二位；C、第三位；D、第四位
5、以下哪个号码是民情调查号码？
A、12345；B、12340；C、12315；D、12331
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